paidevo.gr | parents

Φροντίστε να καταναλώνουν καθημερινά φρούτα και λαχανικά

Μπορεί οι μαμάδες να εφευρίσκουν τρόπους προκειμένου τα βλαστάρια τους να καταναλώνουν καθημερινά τις απαιτούμενες ποσότητες φρούτων και λαχανικών για τη σωστή ανάπτυξή τους, ωστόσο όπως αναφέρει δημοσίευμα του Fox News, δεν είναι λίγες οι φορές που δεν αποφεύγουν τα λάθη. Παρακάτω παρατίθεται μια λίστα με τα συνηθέστερα λάθη και τι μπορείτε να κάνετε για να είσαστε σίγουρη ότι το παιδί σας τρώει υγιεινά.

1. Αποφεύγετε τα ολόκληρα τρόφιμα

Σίγουρα είναι πιο εύκολο να επιλέγει κανείς τα έτοιμα, κομμένα και καθαρισμένα τρόφιμα σε σακουλάκια με τη μορφή σνακ, ωστόσο αυτά συνήθως είναι λιγότερο θρεπτικά και περιέχουν αρκετή ποσότητα ζάχαρης και αλατιού.

Τα ολόκληρα τρόφιμα, στην κανονική τους μορφή, περιέχουν περισσότερες πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. «Τα ολόκληρα τρόφιμα παρέχουν μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών» σύμφωνα με τη διατροφολόγο και εκπρόσωπο της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, Angela Lemond.

2. Δεν τούς δίνετε αρκετά φρούτα και λαχανικά

Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο «Journal of Adolescent Health», λιγότερα από ένα στα τρία παιδιά καταναλώνει φρούτα και λαχανικά σε καθημερινή βάση.

Σιγουρευτείτε ότι το παιδί σας καταναλώνει τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα από τις τροφές αυτές κάθε μέρα. «Χωρίστε» το πιάτο του σε τμήματα έχοντας στο νου τον παρακάτω κανόνα: ½ φρούτα και λαχανικά, ¼ δημητριακά και ¼ πρωτεΐνη.

3. Πολλές τεχνητές γλυκαντικές ουσίες

Παρότι δεν είναι ξεκάθαρες οι μακροχρόνιες επιπτώσεις των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών στα παιδιά, είναι σίγουρα καλύτερο να περιορίσετε την κατανάλωσή τους λέει η Dr. Melina Jampolis, φυσικός και ειδική σε θέματα διατροφής.

«Ο εγκέφαλός τους εξακολουθεί να αναπτύσσεται. Ένα εναλλακτικό είναι η στέβια, που είναι φυσικής προέλευσης και δεν έχει θερμίδες» πρόσθεσε η ίδια.

4. Καταναλώνουν πολλά ζαχαρούχα αναψυκτικά

Τα μικρά παιδιά, που δεν έχουν πάει ακόμη σχολείο, τα οποία καταναλώνουν ζαχαρούχα αναψυκτικά έχουν περισσότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο έντυπο «Pediatrics». Επιπλέον, τα συγκεκριμένα ροφήματα είναι χειρότερα κι από τις τροφές που περιέχουν ζάχαρη, καθώς δεν προκαλούν το αίσθημα του κορεσμού, σύμφωνα με τη Dr. Jampolis.

5. Πιστεύετε ότι οι χαμηλές σε λιπαρά τροφές ή αυτές που δεν έχουν καθόλου λιπαρά είναι καλύτερες

Τα τρόφιμα που έχουν στις ετικέτες τους την ένδειξη «χαμηλό σε λιπαρά» ή «χωρίς λιπαρά» έχουν περισσότερες θερμίδες από τα ίδια τρόφιμα που είναι πλήρη σε λιπαρά.

Οι κατασκευαστές τροφίμων συνηθίζουν να αντικαθιστούν τη γεύση, εξαιτίας της αφαίρεσης των λιπαρών, προσθέτοντας ζάχαρη.

Φροντίστε να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων και αντί για κορεσμένα λίπη, εντάξετε στη διατροφή του παιδιού σας υγιή λιπαρά όπως αυτά που υπάρχουν στα αβοκάντο, τις ελιές, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους.

6. Δεν προσέχετε στις ετικέτες την ποσότητα ζάχαρης

Σχεδόν το 16% του συνολικού αριθμού των θερμίδων που καταναλώνουν τα παιδιά είναι από την «επιπλέον ζάχαρη», αναφέρει έρευνα του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Η «επιπλέον ζάχαρη» μπορεί να περιέχεται σε τρόφιμα που σας φαίνονται «ακίνδυνα» όπως το γιαούρτι.

Ορισμένες εταιρείες προσθέτουν ζάχαρη και φρούτα στα επιδόρπια γιαουρτιού, κάτι που αυξάνει μέχρι και 14 γραμμάρια την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνει ένα παιδί.

Επιλέγετε εναλλακτικά τα «σκέτα» γιαούρτια και προσθέστε φρέσκα φρούτα ή φυτικές ίνες που θα επιλέξετε εσείς.

7. Μειώνετε την κατανάλωση υδατανθράκων

Το να μειώσετε την κατανάλωση υδατανθράκων στα παιδιά σας μπορεί να ελαττώσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τη σωστή ανάπτυξή τους. Επιλέξτε εναλλακτικά δημητριακά, μακαρόνια, ρύζι και ψωμί ολικής άλεσης.

8. Δώστε υγιεινές εναλλακτικές επιλογές στα παιδιά σας

Αν αφήσετε τα παιδιά σας να επιλέγουν κάθε φορά τι θέλουν να φάνε, θα καταλήξετε ενδεχομένως να ετοιμάζετε συνέχεια τα ίδια γεύματα.

Δώστε τους εναλλακτικά, υγιεινές επιλογές, όπως για παράδειγμα να επιλέξουν ανάμεσα σε συγκεκριμένα τρόφιμα: μπρόκολο ή καρότα για το δείπνο.

9. Τηρήστε το πρόγραμμα

Τα παιδιά σας μπορεί να αποφεύγουν να τηρούν ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής και να θέλουν να τσιμπολογούν συνέχεια.

Φροντίστε να ακολουθούν τον κανόνα των πέντε γευμάτων την ημέρα, τρώγοντας τα σνακ τους συγκεκριμένες ώρες κάθε μέρα.

«Οι γονείς είναι υπεύθυνοι για το τι, πότε και πώς τρώμε κάτι, και τα παιδιά για το «τρώμε», είπε ακόμη η Angela Lemond.

10. Προσφέρετέ τους τα κατάλληλα σνακ

Αν δώσετε στα παιδιά σας ένα σνακ που περιέχει πρωτεΐνες και φυτικές ίνες πριν από το γεύμα, αυτό θα ικανοποιήσει το αίσθημα πείνας του παιδιού και δε θα παρατηρήσετε αυξομειώσεις στο βάρος τους.

Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο «Pediatrics», όταν τα παιδιά καταναλώνουν λαχανικά και τυρί ως σνακ, προσλαμβάνουν κατά 72% λιγότερες θερμίδες από εκείνα που τρώνε τσιπς.

11. Τούς προσφέρετε πολλές ή όχι αρκετές λιχουδιές

Είτε επιτρέπετε στο παιδί σας να βουτήξει ένα μπισκότο από το βάζο μερικές φορές την ημέρα, είτε έχετε θέσει συγκεκριμένα όρια αφήνοντάς τα να τρώνε μπισκότα σε ειδικές μόνο περιπτώσεις, είναι σημαντικό να διατηρείτε μια σωστή ισορροπία, για να έχετε σίγουρα αποτελέσματα.

«Μία λιχουδιά την ημέρα είναι μια καλή επιλογή» πρόσθεσε η Lemond.

Είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε μια ισορροπία σε αυτά που τούς αφήνετε και τα όρια που τούς βάζετε.

12. Χρησιμοποιείτε το φαγητό ως ανταμοιβή

Το να δίνετε στο παιδί σας ένα μπισκότο κάθε φορά που θα επιτυγχάνει κάτι, μπορεί να το οδηγήσει σε ανθυγιεινή συμπεριφορά στο μέλλον.

Μια αγκαλιά, ο έπαινος ή μια οποιαδήποτε άλλη ανταμοιβή, που δε σχετίζεται με το φαγητό θα ήταν καλύτερη προσέγγιση.

13. Τρώτε διαφορετικές τροφές από αυτές που δίνετε στα παιδιά σας

Εάν δε σας αρέσουν τα λαχανάκια Βρυξελλών, το πιο πιθανό είναι να μην αρέσουν και στα παιδιά σας. Το να φροντίζετε για τη σωστή διατροφή των παιδιών σας, μπορεί να ωφελήσει και εσάς, εάν ακολουθήσετε το ίδιο υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα.

(πηγή: news.gr)

Με την αλλαγή του καιρού και τη θερμοκρασία να μειώνεται αισθητά, οι πιθανότητες να νοσήσουμε από γρίπη ή κάποια εποχική ίωση, αυξάνονται.

Και στις δύο περιπτώσεις, οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν πλήρως, αλλά ενδέχεται να υπάρξουν και επιπλοκές, όπως η πνευμονία, που είναι μία αρκετά σοβαρή κατάσταση. Αν ανήκετε στις ομάδες υψηλού κινδύνου, θα πρέπει να απευθυνθείτε στο γιατρό σας προκειμένου να εμβολιαστείτε με αντιγριπικά εμβόλια που κυκλοφορούν κάθε φθινόπωρο.

Τι είναι γρίπη και τι η εποχική ίωση;

Η γρίπη προκαλείται από τον ιό της γρίπης. Ωστόσο, πολλοί άλλοι ιοί μπορούν να προκαλέσουν μια ασθένεια παρόμοια με της γρίπης. Είναι συχνά δύσκολο να καταλάβουμε ποιος ιός προκαλεί την ασθένεια και για τον λόγο αυτό αρκετές φορές η γρίπη παρερμηνεύεται ως εποχική ίωση και το αντίστροφο.

Υπάρχουν τρεις τύποι ιού της γρίπης, οι Α, Β και C. Ο τύπος Α προκαλεί τις πιο σοβαρές λοιμώξεις και ο C τις πιο ελαφρές. Κάθε χειμώνα ένα διαφορετικό είδος του ιού της γρίπης προκαλεί ξέσπασμα της ασθένειας, που επηρεάζει μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Αυτό ονομάζεται εποχική γρίπη. Οι περισσότερες περιπτώσεις της γρίπης συνήθως συμβαίνουν σε μια περίοδο έξι έως οκτώ εβδομάδες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ενώ ο χρόνος επώασης της γρίπης είναι 1-3 ημέρες. Ο ασθενής μεταδίδει τη νόσο βέβαια, 1 ημέρα πριν και 3-7 ημέρες μετά την εμφάνιση των συμπτωμάτων.

Ποια είναι τα συμπτώματα της γρίπης;

Τα συνήθη συμπτώματα της γρίπης σε ενήλικες και μεγαλύτερα παιδιά περιλαμβάνουν: υψηλή θερμοκρασία (πυρετός), εφίδρωση, πόνοι στους μυς και τις αρθρώσεις, ξηρός βήχας, πονόλαιμος, φτέρνισμα, καταρροή στα μάτια, βουλωμένη μύτη, ναυτία, εμετός και κεφαλαλγία.

Η ασθένεια που προκαλείται από τον ιό της γρίπης τείνει να είναι χειρότερη από ασθένειες που προκαλούνται από άλλους ιούς, αλλά μοιάζουν με γρίπη. Τα συνήθη συμπτώματα της γρίπης σε βρέφη και μικρά παιδιά περιλαμβάνουν: πυρετό, εφιδρώσεις, βήχα, πονόλαιμο, φτέρνισμα, δυσκολία στην αναπνοή, λήθαργο και απώλεια αίσθησης της όρεξης. Κάποια μικρά παιδιά μάλιστα παρουσιάζουν και πυρετικούς σπασμούς.

Συνήθως, τα συμπτώματα είναι πιο ευδιάκριτα μετά από 1-2 ημέρες ενώ στη συνέχεια, παρουσιάζουν σταδιακή κάμψη για διάστημα αρκετών ημερών. Για παράδειγμα ο βήχας, μπορεί να διαρκέσει μια εβδομάδα αφού τα συμπτώματα έχουν φύγει. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν πλήρως μέσα σε δύο έως επτά ημέρες.

Πώς μεταδίδεται η γρίπη;

Η γρίπη μεταδίδεται αρκετά γρήγορα από άτομο σε άτομο και ειδικά σε κλειστούς χώρους, που δεν αερίζονται. οι πιο συχνοί τρόποι μετάδοσης είναι με σταγονίδια που δημιουργούνται όταν κάποιος φτερνίζεται ή βήχει, με το αίμα, το σάλιο, τα περιττώματα ή όταν αγγίζετε μία επιφάνεια όπου έχει «εγκατασταθεί» ο ιός.

Σε τι άλλο θα μπορούσαν να οφείλονται τα συμπτώματα γρίπης;

Άλλες σοβαρές ασθένειες που μπορούν να έχουν παρόμοια συμπτώματα με εκείνα της γρίπης κατά την πρώτη ανάπτυξή της είναι για παράδειγμα, η μηνιγγίτιδα, η ελονοσία ή η πνευμονία.

Στην περίπτωση που πάσχετε από μία ασθένεια πιο σοβαρή από αυτή της γρίπης, ενδεχομένως εκτός από τα συνηθισμένα συμπτώματα να παρουσιάσετε:

• Εξανθήματα, ιδίως σκούρες κόκκινες κηλίδες, που δεν «ξεθωριάζουν» όταν τις πιέζετε

• Δυσκαμψία του αυχένα, ιδιαίτερα αν δε μπορείτε να λυγίσετε το λαιμό σας προς τα εμπρός

• Πονοκέφαλο που επιδεινώνεται συνεχώς

• Αδυναμία προς τα έντονα και λαμπερά φώτα

• Υπνηλία και / ή σύγχυση

• Επαναλαμβανόμενους εμετούς

• Πόνους στο στήθος

• Βήχα με αίμα ή φλέγματα με αίμα.

Ποια είναι η θεραπεία για τη γρίπη και τα γριπώδη νοσήματα;

Η θεραπεία και στις δύο περιπτώσεις αποτελείται από τη λήψη γενικών μέτρων, την αντι-ιική φαρμακευτική αγωγή σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αντιβιοτικά και την εισαγωγή στο νοσοκομείο, όταν αναπτύσσονται επιπλοκές.

Στα γενικά μέτρα πρόληψης είναι η παραμονή στο σπίτι όσο το δυνατόν περισσότερο για την πρόληψη της μετάδοσης του ιού, η πρόσληψη πολλών υγρών, οι αποσυμφορητικές σταγόνες, οι παστίλιες για τον λαιμό, το αλατούχο διάλυμα για την αποσυμφόρηση της μύτης και ορισμένα φάρμακα (ρωτήστε τον γιατρό σας για περαιτέρω πληροφορίες) όπως αντιπυρετικά και παυσίπονα.

Τα αντι-ιικά φάρμακα από την άλλη, δε σκοτώνουν τον ιό, αλλά παρεμβαίνουν ώστε να μην πολλαπλασιάζεται, άρα δε θεραπεύουν τη γρίπη και δε προσφέρουν μακροπρόθεσμη προστασία κατά της γρίπης. Ωστόσο, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης επιπλοκών, τη σοβαρότητα και τη διάρκεια των συμπτωμάτων κατά μία ή δύο ημέρες.

Βέβαια, για να έχουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, τα αντι-ιικά φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται αμέσως μετά την έναρξη των συμπτωμάτων, συνήθως μέσα σε 48 ώρες.

Παράλληλα, τα αντιβιοτικά σκοτώνουν τα βακτήρια, αλλά όχι τους ιούς. Για τον λόγο αυτό, συνήθως δε συνταγογραφούνται για ιογενείς λοιμώξεις όπως η γρίπη. Ωστόσο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν, στην περίπτωση που εμφανιστεί κάποια επιπλοκή, σα μια δευτερεύουσα βακτηριακή λοίμωξη στο στήθος ή πνευμονία.

Η τελευταία μέθοδος θεραπείας είναι η εισαγωγή στο νοσοκομείο και αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένα άτομα συνήθως έχουν αναπτύξει σοβαρές επιπλοκές από τη γρίπη.

Ποιες είναι οι πιθανές επιπλοκές της γρίπης και των γριπωδών συνδρόμων;

Ένας άνθρωπος με καλή υγεία, σε γενικό πλαίσιο, σπάνια αναπτύσσει επιπλοκές, ενώ πιο συχνά αυτές εμφανίζονται σε άτομα που ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου.

Η πιο κοινή ωστόσο, επιπλοκή είναι μια βακτηριακή λοίμωξη στο στήθος. Αυτό μπορεί να αναπτυχθεί εκτός από την ιική μόλυνση (δηλαδή, ως μια δευτερεύουσα μόλυνση) και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να επιδεινωθεί αρκετά και να εξελιχθεί σε πνευμονία. Αν και μία ειδική θεραπεία μπορεί να θεραπεύσει πλήρως τον ασθενή, μια βακτηριακή λοίμωξη ενδέχεται να γίνει απειλητική για τη ζωή του, ιδιαίτερα σε εκείνους που είναι αδύναμοι ή ηλικιωμένοι.

Άλλες επιπλοκές, που συμβαίνουν ορισμένες φορές περιλαμβάνουν μόλυνση του κόλπου, των αυτιών και σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις φλεγμονή του εγκεφάλου (εγκεφαλίτιδα).

(πηγή: clickatlife.gr)