paidevo.gr | parents

Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ) εφιστά την προσοχή γονιών και εκπαιδευτικών για την εύρυθμη λειτουργία των σχολικών κυλικείων. Όπως εύστοχα επισημαίνει και ο πρόεδρος του ΚΕΠΚΑ, κ. Νίκος Τσεμπερλίδης «Εκείνο που πρέπει να τονίσουμε είναι ότι τα σχολικά κυλικεία αποτελούν το πρότυπο ή την πυξίδα της διατροφής των παιδιών».

Σε μια προσπάθεια σωστής ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού, το ΚΕΠΚΑ εξέδωσε στη δημοσιότητα τον κατάλογο με τα προϊόντα που πρέπει να φιλοξενούνται στα ράφια των κυλικείων των δημοτικών σχολείων. Καλό θα ήταν να πείτε στα παιδιά ποια τρόφιμα είναι καλό να τρώνε και ποια θα ήταν καλό να αποφεύγουν.

Ο κατάλογος των προϊόντων που είναι εγκεκριμένα είναι ο ακόλουθος:

•Σάντουιτς – τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως ή λευκό, τυρί, γαλοπούλα, ντομάτα, χωρίς μαγιονέζα και χωρίς βούτυρο. Καλό είναι να μη προστίθεται ούτε μαργαρίνη, αλλά αν προστεθεί, τότε η περιεκτικότητά της, σε λιπαρά, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2% των ολικών λιπιδίων.

•Απλά αρτοσκευάσματα (φρυγανιές, φρατζολάκια, σησαμένια κουλούρια, παξιμάδια, κριτσίνια), σε ατομική συσκευασία μέχρι 50 γραμμαρίων. Αν περιέχουν λιπαρές ουσίες, δεν πρέπει τα λιπαρά να υπερβαίνουν το 2% των ολικών λιπιδίων. Σταφιδόψωμα, μουστοκούλουρα, σε ατομική συσκευασία μέχρι 60 γραμμάρια.

•Μπισκότα απλά χωρίς γέμιση, σε ατομική συσκευασία μέχρι 60 γραμμάρια, η περιεκτικότητα των οποίων, σε λιπαρά, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2% των ολικών λιπιδίων. Επίσης, ανά 100 γραμμάρια, η ζάχαρη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 γραμμάρια, τα ολικά λιπαρά τα 10 γραμμάρια, τα κορεσμένα λιπαρά τα 5 γραμμάρια, το νάτριο (αλάτι) τα 0,5 γραμμάρια.

•Τυρόπιτες, σπανακόπιτες (μέχρι 200 γραμμάρια) με τυρί φέτα ή κασέρι.

•Γιαούρτι χωρίς συνθετικές γλυκαντικές ουσίες.

•Φρέσκα φρούτα, καλά πλυμένα και σε ατομική συσκευασία.

•Ξερά φρούτα, σε ατομική συσκευασία μέχρι 50 γραμμάρια.

•Γάλα χαμηλό σε λιπαρά, πλήρες ή με κακάο, χωρίς συνθετικές γλυκαντικές ουσίες, σε ατομική συσκευασία (έως 250ml το γάλα – κακάο, έως 330ml το άσπρο).

• Ρυζόγαλο, κρέμα χωρίς προσθήκη άλλων συστατικών και σε συσκευασία έως 150ml. Φυσικοί χυμοί φρούτων (100% χυμός), χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, σε ατομική συσκευασία (έως 330ml). Εμφιαλωμένο νερό το 0,5 λίτρου.

Τα κυλικεία των γυμνασίων, των λυκείων καθώς και των νυχτερινών σχολείων μπορούν να έχουν όλα τα παραπάνω προϊόντα με τη μόνη διαφορά ότι το άσπρο γάλα μπορεί να πωλείται σε συσκευασία 500 ml, οι ξηροί καρποί, ανάλατοι, σε ατομική συσκευασία μέχρι 50 γραμμάρια, μέλι, σε ατομική συσκευασία, χαλβά, παστέλι σε ατομική συσκευασία μέχρι 50 γραμμάρια, σοκολάτα υγείας και γάλακτος, χωρίς γέμιση, σε συσκευασία έως 30 γραμμάρια. Καφές και αφεψήματα υπάρχουν σε όλα τα κυλικεία αλλά μόνο για το προσωπικό.

«Παρά την ύπαρξη του νομοθετικού πλαισίου και επειδή, κάθε χρόνο, πολλά κυλικεία διαθέτουν μη εγκεκριμένα είδη, με επιχείρημα την οικονομική απόδοση της επιχείρησης ή τη δυνατότητα των μαθητών να προμηθεύονται τα απαγορευμένα είδη, από τα γειτονικά καταστήματα, ζητούμε άμεσους και αυστηρούς ελέγχους, από τους αρμόδιους φορείς, που είναι οι Διευθύνσεις Υγείας των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων της χώρας και τις περιφερειακές Διευθύνσεις του Ε.Φ.Ε.Τ», αναφέρει το ΚΕ.Π.ΚΑ.

(πηγή: mikroimegaloi.gr)

Η επιστροφή από τις διακοπές συνήθως σηματοδοτεί και έξτρα κιλά όχι μόνο για τους ενήλικες αλλά και για τα παιδιά!

Η ελευθερία σε όρια και κανόνες που επικρατεί στο πρόγραμμα των διακοπών, για τα παιδιά ταυτίζεται και με ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Συνηθίζεται το πρωινό να είναι πλούσιο και πολλές φορές αυξημένο σε ζάχαρη και λιπαρά, το παγωτό να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, το φαγητό να συνοδεύεται από ένα να αναψυκτικό και η όρεξη να ανοίγει μετά το παιχνίδι στην θάλασσα και τον καθαρό αέρα στο βουνό.

Δεν υπάρχει λόγος να πανικοβάλλεστε αν αυξήθηκε το βάρος του παιδιού. Το πρώτο που πρέπει να ερευνηθεί είναι αν μαζί με τα κιλά έχουμε και αύξηση του ύψους. Για κάθε πόντο που μπορεί να έχει πάρει ένα παιδί αντιστοιχεί και αύξηση 1-2 κιλών ανάλογα και με την σωματική τους διάπλαση και την ηλικία.

Στη συνέχεια προκειμένου να ελεγχθεί το επιπλέον βάρος:

– Αρχικά πρέπει να επιστρέψουμε στις «καλές» διατροφικές συνήθειες του παιδιού και το ωράριο των γευμάτων και του ύπνου που είχε πριν τις διακοπές.

– Θα πρέπει να προγραμματιστούν 3 γεύματα την ημέρα και 2 υγιεινά σνακ. Σε αυτά θα πρέπει να συμπεριφερθούν 3-4 φρούτα την ημέρα και λαχανικά στο μεσημεριανό και το βραδινό.

– Το πρωινό γεύμα θα πρέπει να περιλαμβάνει ένα γαλακτοκομικό (γάλα, τυρί, γιαούρτι) και δημητριακά ή αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης καθώς και ένα χυμό ή ένα φρούτο ή λίγο μέλι. Ένας συνδυασμός ανάλογα με τις προτιμήσεις του παιδιού.

– Το μεσημέρι φροντίζουμε να έχει σπιτικό φαγητό και το βράδυ ένα ελαφρύ γεύμα.

– Αντικαθιστούμε τα γλυκά και το παγωτό με παγωμένο γιαουρτάκι ή κέικ ή κρέμες από άνθος αραβοσίτου, ξηρούς καρπούς και μέλι. Δεν αποφεύγουμε τελείως τα γλυκίσματα για να επανενταχθεί σιγά σιγά στις καλές διατροφικές συνήθειες χωρίς να αντιδράσει.

– Η συστηματική άσκηση ή κάποιο άθλημα που μπορεί να έκανε το παιδί κατά τους χειμερινούς μήνες θα πρέπει να συμπεριληφθεί ξανά στο καθημερινό πρόγραμμα. Έτσι και πάλι το σώμα του θα έχει την τάση να επανακτήσει το φυσιολογικό βάρος.

– Η κατανάλωση νερού είναι πολλές φορές πιθανό να έχει μειωθεί στις διακοπές λόγω της αύξησης των χυμών και των αναψυκτικών. Φροντίζουμε να συμπεριλάβει 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα το λιγότερο.

– Ο προγραμματισμός υγειών τακτικών γευμάτων σε συνδυασμό με λίγη άσκηση, νερό και λιγότερη ζάχαρη από αναψυκτικά, χυμούς και γλυκά που μπορεί να αποτελούσαν καθημερινότητα στις διακοπές θα επαναφέρουν το παιδί στο βάρος που είχε πρωτίστως.

– Οι express δίαιτες μετά τις διακοπές και οι αυστηρή περιορισμοί θα πρέπει να αποφεύγονται για παιδιά αλλά και για ενήλικες.

(πηγή: nooz.gr)

Πολύ υψηλότερο το ποσοστό σε σχέση με τα άλλα παιδιά

Θύμα bullying στο σχολείο πέφτει ένας στους δυο εφήβους που πάσχουν από αυτισμό, όπως δείχνει νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.

Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, το ποσοστό αυτό είναι ιδιαίτερα αυξημένο συγκριτικά με τις επιθέσεις εκφοβισμού σε παιδιά που δεν πάσχουν από κάποια νοητική διαταραχή.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που επικαλείται το πρακτορείο Reuters, το ποσοστό των θυμάτων εκφοβισμού μεταξύ των «φυσιολογικών» παιδιών αγγίζει το 11%.

(πηγή: newsbeast.gr)